Статьи


Для здоровья     Для отдыха     Для кухни     Для быта     Для похудения     Для дачи     Для авто     Для красоты     



Рецепты для мультиварки Smile


  Здоровое питание – залог отменного самочувствия! Блюда, приготовленные в пароварке, соответствуют всем требованиям здоровой пищи: минимальное количество жиров, максимальное количество витаминов, насыщенный природный вкус и цвет. Это один из самых деликатных способов теплообработки.


  Готовить на пару просто! Практически любые продукты пригодны для паровой обработки. Больше не нужно стоять по несколько часов у плиты. Современная электрическая пароварка Smile очень удобна и эффективна в использовании. Наличие двух чаш позволяет приготовить одновременно несколько блюд. Полноценный завтрак или обед за один раз! Все, что вам необходимо сделать - отмерить нужное количество воды, залить в емкость,  выложить подготовленные продукты, накрыть крышкой,  установить время - и вы свободны! А освободившиеся минуты можно потратить на красивую сервировку стола. Таймер – ваш помощник, он всегда подскажет, когда уже блюдо будет готово.

 

  В пароварке можно готовить блюда из мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей и круп, отлично получаются запеканки и десерты.  А вот и несколько замечательных рецептов блюд, которые можно приготовить в пароварке. Не бойтесь готовить, пробовать, экспериментировать!

 

Омлет с ветчиной

Вам потребуется:
Яйцо куриное - 4 шт.,
Молоко - 100 мл,
Ветчина - 100 г,
Сыр - 50 г,
Зелень укропа,
Соль,
Перец.

 

Приготовление:

Яйца разбить в миску и взбить венчиком с небольшим количеством соли и перца, добавить молоко и еще немного взбить. Сыр измельчить на терке. Ветчину нарезать соломкой и добавить в яичную смесь вместе с сыром. Массу перемешать. Вылить омлет в чашу для риса (предварительно дно чаши можно выстлать бумагой для запекания), готовить минут 25-30. Готовый омлет посыпать измельченным укропом.

 

Овощное рагу

Вам потребуется:
Баклажан - 1 шт.,
Кабачок - 1 шт.,
Болгарский перец - 1 шт.,
Помидор - 2 шт.,
Чеснок - 2 зубчика,
Зелень - 1 пучок,
Соль,
Перец.

 

Приготовление:

Овощи нарезать на средние кубики, чеснок - тонкими дольками. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить и выложить в чашу для риса. Накрыть фольгой и готовить в пароварке минут 20-30. Можно овощи готовить без добавления специй. Соль и перец добавить уже в готовое рагу. Перед подачей блюдо посыпать измельченной зеленью.

 

Говядина с черносливом

Вам потребуется:
Филе телятины - 300 г,
Лук репчатый - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Сметана густая - 200 г,
Чернослив без косточек - 9-15 шт.,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Соль,
Перец,
Фольга.

 

Приготовление:
Нарезать филе средним кубиком. Посолить, поперчить и поставить в холодильник минут на 30-50. Лук мелко нарезать, морковь измельчить на терке. Чернослив можно оставить целым или разрезать пополам, если он крупный. Все это соединить с мясом, перемешать. На большой лист фольги выложить половину мяса с овощами, добавить сметаны и, подняв края фольги, соединить их. Так же поступить со второй половиной мяса с овощами. Поместить мясо в фольге на решетку и готовить минут 40-60. Готовое блюдо выложить на тарелки посыпать измельченной зеленью.

 

Суфле клубничное

Вам потребуется:
Яйцо куриное - 4 шт.,
Сливки жирные - 100 мл,
Сахар - 2 ст. ложки,
Лимонный сок - 1 ч. ложка,
Ванильный сахар - 1 ч. ложка,
Клубника замороженная - 200 г.

 

Приготовление:

Охлажденные белки взбить с сахаром и лимонным соком до состояния достаточно плотной массы. Взбить сливки с ванильным сахаром до устойчивых пиков. Клубнику разморозить, отделить сок от ягод. Ягоды клубники измельчить в чаше блендера до состояния пюре. К сливкам добавить половину клубничное пюре, аккуратно перемешать. Белки аккуратно ввести в сливочно-клубничную массу. Керамические формочки наполнить на 2/3 белковой смесью, накрыть фольгой и поставить в пароварку. Готовить минут 15-20. Клубничный сок и оставшееся пюре уварить до состояния соуса. Готовое суфле остудить, выложить из формочек и полить клубничным соусом.



« вернуться на предыдущую страницу

↑ наверх ↑