Товары



Каталог / Для кухни



Версия для печати

РУЧНОЙ ТЕНДЕРИЗАТОР ДЛЯ МЯСА (КРУГЛЫЙ)


 

Новая цена:   192 грн

Купить сейчас >>> Положить РУЧНОЙ ТЕНДЕРИЗАТОР ДЛЯ МЯСА (КРУГЛЫЙ) в корзину

 






Любое торжество, день рожденья, праздник, не обходится без того, чтобы на столе не стояло мясное блюдо, приготовленное по особому рецепту. Даже если вы сами вегетарианец и не едите мясо, ни в каком виде, это не избавит вас от обязанности предложить своим гостям какое-нибудь блюдо из него. А что уж говорить о таких маленьких радостях жизни, когда в выходной день за столом собирается вся большая семья? Тут наверняка захочется побаловать своих родных стейком из мяса или отбивными. И вот мы берем молоточек в руки и начинаем отбивать ровные толстенькие кусочки мяса. При этом, уже заранее зная, что потом придется вытирать со всех поверхностей, находящихся вблизи места вашей деятельности, сочные мясные брызги.

Конечно, можно прикрыть кусочки пищевой пленкой, не допуская разбрызгивания, но мясной продукт все равно потеряет много своего сока, что негативно скажется потом на приготовленном продукте. Если вы пробовали стейк, приготовленный в хорошем ресторане, то вы, несомненно, ощутите разницу между ним и тем, что приготовили дома, если даже полностью соблюдали всю рецептуру и делали все точь в точь как профессиональный повар. В чем же дело? Почему мясной продукт не получился таким же нежным и сочным? Может быть, плохо отбили заготовки молоточком? Как раз наоборот! Чем больше вы «мучаете» мясо под ударами молотка, тем меньше в нем остается сока, а соединительная ткань продукта уплотняется, придавая мясу еще большую жесткость.


Ручной тендеризатор для мяса мигом решит эту проблему. Это механическое изделие как раз и предназначено для разрыхления структуры всех видов мяса, дичи и морепродуктов. Профессиональные повара давно уже используют такой прибор на кухнях ресторанов и кафе, чтобы удивлять своих посетителей сочностью мясных блюд. Острые прочные иглы-ножи ручного тендеризатора за секунду разрежут соединительную ткань мяса, оставляя сами волокна целыми.


Мясо, обработанное таким прибором, сохраняет не только свою первоначальную форму, но и весь сок, и вкусовые качества. Мельчайшие равномерные проколы обеспечивают равномерную обжарку продукта и делают его удивительно мягким и сочным. А если вы решили перед приготовлением замариновать мясо, то время этого процесса сократится в несколько раз! Кстати, ручной тендеризатор для мяса можно использовать не только для бифштексов, стейков или отбивных. Его применяют и для приготовления шашлыков, и при запекании целого куска карбоната.


Вы хотите, чтобы у вас всегда получалось вкусное нежное и мягкое мясо, такое как готовят в дорогих ресторанах? Тогда обязательно воспользуйтесь возможностью приобрести ручной тендеризатор. Ваши домочадцы и гости всегда будут в восторге от предлагаемых им мясных блюд.

 

Цена:192 грн.

Арт.:

Гарантия:

Производитель:

Задать вопрос менеджеру компании Товары Почтой
↑ наверх ↑